Pour 6 personnes Nom du chef : Véronique Cauvin Saison : ete Difficulté : facile
Ingrédients
150g de sucre en poudre, 2 œufs entiers, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pot de yaourt entier, 120g de beurre fondu, 1 barquette de framboises, 50 g de pastilles de chocolat blanc
Préparation
Mélangez le sucre avec 2 œufs entiers.
Ajoutez la farine, 1 sachet de levure chimique, mélangez, puis versez 1 pot de yaourt entier, 120g de beurre fondu et les pastilles de chocolat blanc.
Mélangez après l’ajout de chaque ingrédient pour obtenir une pâte bien lisse.
Versez 1 grosse cuillère de pâte dans des petits moules à muffins beurrés, posez 3/4 framboises et recouvrez de pâte.
Cuire les muffins à 180°, ils doivent être bien dorées à l’extérieur et cuits à l’intérieur.
Vous pouvez remplacer les framboises par des pépites de chocolat…à décliner à l’infini.
Imprimer
