2 Petites courgettes fermes, 1/2 Citron, 1 petit pot de crème fraiche allégée, copeaux de parmesan, 2 C à soupe de basilic frais émincé, sel et poivre du moulin  

Rincez et essuyez les courgettes sans les peler.
A l\'aide d\'un épluche légume ou d\'une julienne réduisez les en longs rubans minces.
Mélangez le jus de citon, la crème, sel et poivre et mélangez délicatement.
Déposez quelques tagliatelles dans chaque assiette, décorez avec le parmesan et le basilic, déposez un petit pot de sauce à côté de chaque assiette.