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LA SAISON
J
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M
A
M
J
J
A
S
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N
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LES VARIETES
null
CHOISIR ET CONSERVER
CUISINER
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LES RECETTES
Colorama de légumes
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Laura Annaert-Hebey
Saison :
automne
Difficulté :
facile
Velouté de pomme de terre au citron confit
Pour 6 personnes
Nom du chef :
Nathaly Nicolas-Ianniello
Saison :
automne
Difficulté :
facile
Expresso de poireaux-curry
Pour 6 personnes
Nom du chef :
Johanna Kaufmann
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Vitelotte au vieux cheddar
Pour 6 personnes
Nom du chef :
Nathaly Nicolas-Ianniello
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Tartiflette classique
Pour 6 personnes
Nom du chef :
Charles Soussin
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Carpaccio de vitelotte, gribiche de chou-fleur
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Charles Soussin
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Tartine de pomme de terre, fricassée de champignons, salade verte
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Charles Soussin
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Purée rose à la betterave
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Charles Soussin
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Soupe de persil à la façon d'Anne
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Véronique Cauvin
Saison :
printemps
Difficulté :
facile
Soupe onctueuse de poivrons grillés et salade parfumée mentholée acide
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Guilhem Chéron
Saison :
ete
Difficulté :
facile
Potage Carotte-Coriandre en verrine - Gajar Shorba
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Beena Paradin Migotto
Saison :
printemps
Difficulté :
facile
Feuilletés aux légumes - Pacha kari puffs
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Beena Paradin Migotto
Saison :
printemps
Difficulté :
elaboree
ATOUTS NUTRITIONNELS
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PRODUCTION
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L'HISTOIRE
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