Véronique Cauvin

Autodidacte et  passionnée je cuisine depuis l’âge de 7 ans …Dans la famille, le goût de la cuisine se transmet depuis plusieurs générations de mère en fille.

Depuis, cette passion ne m’a jamais quittée et j’ai toujours pu concilier mes différents métiers dans le domaine de la vente et du management et ma passion pour la cuisine.

En parallèle de mon métier de consultante, j’ai donné des cours de cuisine dans un grand magasin parisien, et j’ai suivi les cours de l‘Ecole Supérieur de Cuisine Française.Cette formation m’a permis d’approfondir et de conforter mes connaissances de la cuisine française traditionnelle et de revisiter les grands classiques.

Mes enfants cuisinent depuis leur plus jeune âge. Ils font preuve de beaucoup de goût et ils partagent ma passion au même titre que mon mari qui revêt le tablier de cuisine et ces grands airs de chef le dimanche.
C’est tout naturellement que je suis arrivée à l’écriture de ce livre de recettes qui propose les 62 recettes préférées de notre famille au travers de ses 6 membres et  de 3 générations...