| What’s for dinner ?
En 2000, Amandine Geers et Olivier Degorce créent WHAT’S FOR DINNER, une structure associative engagée et pluridisciplinaire ayant pour objet l’information, la rencontre, l’échange autour des questions d’alimentation et d’écologie. Ensemble, ils signent régulièrement des entretiens et des textes engagés notamment pour les magazines Crash/Paris et Habitat Naturel.
Depuis 2005, ils animent une émission de radio créée à leur initiative : Les Fans de Radis qui abordent ces mêmes questions. Ils tiennent à préserver le caractère très pratique et/ou pédagogique de leurs différentes actions : ils animent des ateliers de cuisine, signent des livres de cuisine bio, sont appelés à former les personnels de cuisine de cantines scolaires ou conseillent les restaurateurs désireux de faire évoluer leurs pratiques.
- Indice glycémique, Objectif minceur - Éditions La Plage, 2007
- Le régime IG minceur ou Comment perdre du poids en maîtrisant son sucre sanguin - Thierry Souccar Éditions, 2007
- L'Atelier bio, ingrédients, recettes et savoir-faire - Ouvrage Collectif - Éditions La Plage, 2008
- Mes recettes bio gourmandes et pas chères, au rythme des saisons - Éditions Eyrolles, 2009
- La meilleure façon de manger en 70 recettes" A.Geers, O.Degorce, LAnutrition.fr . Ed. T.Souccar 2009
|
Imprimer
