Les 19 et 20 novembre prochains, toute la blogosphère culinaire se retrouvera à Soissons, pour le Salon du blog culinaire. Pour la première fois, les fruits et légumes frais participeront au rendez-vous et iront à la rencontre d’un public passionné de cuisine, demandeur de nouveautés, de créativité, de techniques culinaires.

Le salon, orchestré par www.750g.com, second site de cuisine en France, démarrera en grande pompe le 18 novembre au soir par un concert de jazz allié à une démonstration culinaire du chef William Ledeuil.

Tout le week-end, Charles Soussin, chef ambassadeur de la Cuisine fraîch’attitude, proposera des ateliers de cuisine pour apporter au grand public et aux blogueurs les gestes techniques qui alimenteront toute leur créativité culinaire.

De plus, chaque jour un blogueur viendra partager une recette de son cru avec le chef et la réaliser à 4 mains !
Samedi à 17h retrouvez la recette de Mamina : Poire au vin doux, pain d'épices et coeur de gorgonzola.
Dimanche à 14h, place à la recette de Melle Banane : Trilogie de potiron pour Fraîch'attitude.

Programme des ateliers :

Samedi 19 novembre
•    10:00 - 10:50     Tapas et amuses-bouches qui filent la pêche
•    11:00 - 11:50     Tapas et amuses-bouches qui filent la pêche
•    12:00 - 12:50     Tapas et amuses-bouches qui filent la pêche
•    14:00 - 14:50     Plein fruits sur les desserts
•    15:00 - 15:50     Plein fruits sur les desserts
•    16:00 - 16:50     Plein fruits sur les desserts
•    17:00 - 17:50     Démo culinaire à 4 mains avec Mamina
•    18:00 - 18:50     Tapas et amuses-bouches qui filent la pêche

Dimanche 20 novembre
•    09:30 - 10:20     Sucré, salé, laqué, on mélange tout !
•    10:30 - 11:20     Sucré, salé, laqué, on mélange tout !
•    11:30 - 12:20     On n’hésite plus, on décale nos si bons classiques !
•    13:00 - 13:50     On n’hésite plus, on décale nos si bons classiques !
•    14:00 - 14:50     Démo culinaire à 4 mains avec Melle Banane
•    15:00 - 15:50     Sucré, salé, laqué, on mélange tout !

Retrouvez les recettes dans notre rubrique dédiée.


Evénement spécial : la cuisine fraîch’attitude offrira aux blogueurs culinaires un cocktail exceptionnel lors de la soirée de gala le samedi 19 novembre. Ce cocktail sera designé et mis en place par Charles Soussin et Géraldine Lorand sur le thème de la photographie culinaire. Une exposition photo développera ce thème afin d’inspirer les blogueurs lors de leurs prises de vue.

Enfin, les internautes auront accès en continu à des interviews inédites, des recettes, des démonstrations culinaires en direct du salon du blog sur la page facebook Les fruits et légumes frais !


Avec le soutien de Mastrad, Vorwerk, De Buyer et Pylones.

Pour en savoir plus, retrouvez ici le site officiel du salon.