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Recettes de l'atelier :Douceurs craquantes
Les asperges du moment, effluves de parmesan.
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Bruno Cardinale
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Papillotes de saumon aux framboises, mikado de carottes glacées à l'estragon.
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Bruno Cardinale
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
Verrines d'ananas poivré,crumble de palets bretons,espuma fraise/basilic
Pour 4 personnes
Nom du chef :
Bruno Cardinale
Saison :
hiver
Difficulté :
facile
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